8.1.10

Gastronomía: Jorge Guitián gaña o II concurso de receitas noveladas con "Empanada de Berberecho"

"Huele al mar que se asoma al fondo, entre los pinos, a barro y a invierno, a arena mojada allí abajo, en la interminable seca de Barraña".

En primeiro lugar, parabéns ao premiado.

Non saben quen é Jorge Guitián? O creador deste blog, que foi premio Álvaro Cunqueiro de Gastronomía.
Pero tamén deste outro: http://petroglifosdegalicia.blogspot.com, polo que apareceu a miúdo en Certo. Guitián, como conta repetidas veces na súa bitácora, é un namorado de Barbanza e pasou moitos veráns da súa infancia en Boiro. O de nomear a seca de Barraña no relato non é casual...

O certame que acaba de gañar foi convocado por http://www.gastronomiaalternativa.com/concurso.html

Posted via email from Posterous de Certo, o xornal virtual de Barbanza e Noia

No hay comentarios:

Twitter

Related Posts with Thumbnails Banner: Regale selva tropical